在实际操作中，可以根据个人口感偏好进行微调。如果喜欢稍微硬一些的凉粉，可以适当减少水量；反之，则可增加水量使凉粉更加滑嫩。此外，在搅拌过程中要确保充分混合，避免出现结块现象，这样做出的凉粉才会均匀细腻。
需要注意的是，熬煮时火候也很重要。先用中小火加热并不断搅拌，待液体开始变稠后转小火继续熬制约5-10分钟即可关火。最后将煮好的糊状物倒入模具或容器中冷却凝固，便可得到美味的自制凉粉了。
问 250克豌豆粉做凉粉要多少水
2025-05-16 02:24:32
问题描述：
250克豌豆粉做凉粉要多少水，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答推荐答案
2025-05-16 02:24:32
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