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家庭自制雪媚娘的做法

2025-06-19 03:55:36

问题描述:

家庭自制雪媚娘的做法,蹲一个懂的人,求别让我等太久!

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2025-06-19 03:55:36

雪媚娘是一种源自日本的传统甜点,因其柔软细腻的口感和丰富的馅料选择而深受大家的喜爱。今天,我们就来分享一下如何在家轻松制作这款美味的小点心。

所需材料:

- 木薯粉(或澄粉)100克

- 高筋面粉50克

- 牛奶200毫升

- 糖30克

- 黄油10克

- 椰蓉适量

- 各种喜欢的水果(如草莓、芒果、蓝莓等)

步骤:

1. 将木薯粉和高筋面粉混合在一个大碗中。

2. 慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到形成均匀的面糊。

3. 在锅中加热糖和少量水,直至糖完全溶解后放凉。

4. 将糖水慢慢倒入面糊中,继续搅拌均匀。

5. 把面糊过筛,确保没有颗粒。

6. 将面糊放入蒸锅中蒸约20分钟,直到熟透。

7. 蒸好后,趁热加入黄油,揉搓至黄油完全吸收。

8. 揉好的面团冷却后分成小剂子,每个大约30克。

9. 取一个小剂子,用手掌压平,包入你喜欢的水果块。

10. 收口捏紧,放在椰蓉里滚一圈即可。

这样,一道美味的家庭版雪媚娘就完成了。自己动手做的雪媚娘不仅健康卫生,还能根据个人口味调整馅料,非常适合家庭聚会或者作为下午茶的点心。快试试吧!

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