【枸橼酸枸橼酸】一、
“枸橼酸”是化学名称，常见于医药和食品工业中。它是一种有机酸，广泛用于调节pH值、作为抗氧化剂或防腐剂。在药品中，枸橼酸常与柠檬酸混合使用，以改善药物的稳定性和口感。此外，它也常用于饮料、糖果等食品中，起到酸味调节和保鲜的作用。
由于其化学性质稳定且安全性高，枸橼酸被广泛应用于多个领域。本文将对枸橼酸的基本信息、用途及特性进行简要总结，并通过表格形式更清晰地展示其关键参数。
二、表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 枸橼酸 |
| 英文名称 | Citric Acid |
| 化学式 | C₆H₈O₇ |
| 分子量 | 约192.12 g/mol |
| 物理状态 | 白色结晶粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 酸性强度 | 弱酸（pKa ≈ 3.13） |
| 常见用途 | 药品辅料、食品添加剂、化妆品成分 |
| 安全性 | 一般认为安全（GRAS），但过量摄入可能引起不适 |
| 合规标准 | 符合中国药典、FDA、欧盟标准等 |
三、结语：
“枸橼酸”作为一种常见的有机酸，在医药、食品等多个行业中发挥着重要作用。其良好的溶解性、稳定性以及较高的安全性，使其成为众多产品中的重要成分。了解其基本特性和应用范围，有助于更好地认识这一物质在实际生活中的价值。
