【碳酸氢钠的溶解度大小为多少】碳酸氢钠（NaHCO₃），俗称小苏打，是一种常见的白色晶体状物质，在日常生活中应用广泛，如食品制作、清洁剂、医药等。其溶解性是了解其使用范围和性能的重要参数。下面将对碳酸氢钠的溶解度进行简要总结，并通过表格形式清晰展示。
一、溶解度概述
碳酸氢钠在水中的溶解度相对较低，属于微溶物质。其溶解度受温度影响较大，随着温度升高，溶解度会有所增加，但整体增幅有限。因此，在实际应用中，常需根据温度条件来调整使用量。
此外，碳酸氢钠在酸性溶液中容易发生反应，生成二氧化碳气体，这使得它在某些化学反应中具有特殊作用。但在纯水中，其溶解过程主要受物理因素影响。
二、溶解度数据汇总（单位：g/100g 水）
| 温度（℃） | 碳酸氢钠溶解度（g/100g 水） |
| 0 | 0.73 |
| 20 | 9.6 |
| 40 | 11.1 |
| 60 | 12.7 |
| 80 | 14.5 |
| 100 | 16.4 |
注：以上数据来源于实验测定与权威化学手册，具体数值可能因测量方法略有差异。
三、结论
综上所述，碳酸氢钠在水中的溶解度并不高，尤其在低温时更显微溶。随着温度上升，溶解度逐渐增加，但总体变化幅度不大。因此，在需要较高浓度的使用场景中，应考虑温度控制或选择其他溶解性更好的物质作为替代。
在实际操作中，若需提高碳酸氢钠的溶解效率，可适当加热或搅拌以促进溶解过程。同时，注意避免与强酸类物质直接混合，以免引发不必要的化学反应。
通过以上内容，我们可以较为全面地了解碳酸氢钠的溶解特性，为其合理应用提供参考依据。
