自制清凉夏日雪糕
炎炎夏日，来一杯自制的清凉雪糕是再惬意不过的事情了。首先准备好所需材料：牛奶250毫升、淡奶油150毫升、细砂糖60克以及你喜欢的水果或巧克力酱。
第一步是混合液体材料。将牛奶和淡奶油倒入锅中，加入细砂糖搅拌至完全溶解，然后用小火加热至微沸即可关火，放凉备用。如果喜欢果味雪糕，可以将切好的新鲜水果丁加入奶液中，或者在最后一步加入巧克力酱增添风味。
接下来需要冷藏奶液至少4小时以上，让其彻底冷却。之后将其倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时，期间每隔一小时取出搅拌一次，这样可以让雪糕更加细腻顺滑。
等待雪糕凝固后，插入木棍就可以享受自制的美味雪糕啦！不仅健康无添加，还能根据个人喜好调整甜度与口味，非常适合家庭DIY。
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