腰果放久了如何判断是否还能食用？
腰果是一种美味又营养的坚果，但很多人担心它放久了会不会变质。其实，腰果放久了是否能吃取决于保存方式和时间长短。
首先，如果腰果保存得当，比如密封良好且存放在阴凉干燥的地方，通常可以存放几个月甚至更长时间。不过，随着时间推移，腰果可能会失去部分脆度和风味。如果发现腰果表面出现油脂氧化的味道（类似哈喇味），或者有霉点、异味，则说明已经变质，不宜再食用。
其次，如果是真空包装或未开封的腰果，保质期一般较长，但仍需注意生产日期和包装完整性。一旦打开，建议尽快吃完，并将剩余部分密封冷藏。
总之，腰果放久了并非一定不能吃，关键在于观察其外观、气味及储存条件。合理储存和及时食用是保证腰果品质的关键。
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