枇杷泡酒是一种传统的饮品，具有一定的保健功效。以下是正确的泡制方法：
首先，选择新鲜成熟的枇杷，清洗干净后晾干。接着，将枇杷轻轻压破，以便更好地释放其香味和营养成分。然后，准备适量的高度白酒，一般推荐使用50度以上的白酒。将处理好的枇杷放入干净无水的玻璃瓶中，一层枇杷一层糖，这样可以增加口感，并帮助枇杷出汁。最后，倒入白酒直至完全覆盖枇杷，密封保存于阴凉处。
为了确保泡制效果，需要注意以下几点：
1. 枇杷和容器必须保持干燥，避免水分进入导致发霉。
2. 初期可每天摇晃一次，使味道更加均匀。
3. 一般需要浸泡一个月以上，时间越长味道越佳。
4. 在饮用时，建议适量，不宜过量。
通过上述步骤和注意事项，你就可以享受到自制的枇杷泡酒了。
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