【乳矿物盐的介绍】乳矿物盐是一种从乳制品中提取的天然矿物质混合物,主要来源于牛奶或羊奶等乳源性原料。它在食品工业、营养补充剂和功能性食品中具有广泛的应用。乳矿物盐富含钙、磷、镁等多种矿物质,且其成分与人体骨骼中的矿物质成分相似,因此被认为是一种优质的矿物质来源。
乳矿物盐不仅有助于维持骨骼健康,还对牙齿、肌肉功能和神经传导等方面有积极作用。此外,由于其天然来源和良好的生物利用率,乳矿物盐在现代营养学中备受关注。
以下是对乳矿物盐的详细介绍:
项目 | 内容 |
名称 | 乳矿物盐 |
来源 | 牛奶、羊奶等乳制品 |
主要成分 | 钙、磷、镁、钾、钠、锌等 |
物理性质 | 白色粉末状固体,易溶于水 |
生物利用率 | 高(与人体骨骼成分相似) |
功能作用 | 支持骨骼健康、促进牙齿发育、调节神经肌肉功能 |
应用领域 | 食品添加剂、营养补充剂、功能性饮料、婴幼儿配方奶粉 |
储存条件 | 避光、干燥、密封保存 |
注意事项 | 适量使用,过量可能引起消化不适 |
乳矿物盐因其天然性和营养价值,在现代食品和保健品行业中发挥着越来越重要的作用。未来,随着人们对健康饮食的关注度提升,乳矿物盐的应用前景将更加广阔。