【自制鲜果捞的做法】鲜果捞是一种清爽可口、营养丰富的水果甜品，适合在夏天或饭后享用。它不仅制作简单，还能根据个人口味自由搭配各种水果和配料。以下是一份详细的自制鲜果捞做法总结，包含所需材料与步骤说明。
一、所需材料（2人份）
| 材料名称 | 数量 | 备注 |
| 芒果 | 1个 | 去皮切块 |
| 草莓 | 5-6颗 | 洗净去蒂 |
| 香蕉 | 1根 | 去皮切片 |
| 猕猴桃 | 1个 | 去皮切块 |
| 西瓜 | 100克 | 切小块 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 | 可选，增加甜味 |
| 牛奶或椰奶 | 100毫升 | 增加口感 |
| 冰块 | 若干 | 保持凉爽 |
二、制作步骤
1. 准备水果：将所有水果洗净，去皮去核，切成适口大小的块状或片状。
2. 混合水果：将切好的水果放入大碗中，轻轻搅拌均匀。
3. 加入液体：倒入牛奶或椰奶，根据喜好加入蜂蜜调味。
4. 加入冰块：放入适量冰块，让鲜果捞更加清凉爽口。
5. 冷藏静置：将混合好的鲜果捞放入冰箱冷藏10-15分钟，口感更佳。
6. 装盘食用：取出后盛入碗中，可撒上少许椰丝或坚果碎增加风味。
三、小贴士
- 可根据季节更换水果种类，如使用蓝莓、橙子、火龙果等。
- 若喜欢更浓郁的口感，可加入少量酸奶代替牛奶。
- 为了健康考虑，尽量少用糖或蜂蜜，选择天然甜味水果即可。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一份美味又健康的鲜果捞了。无论是作为下午茶还是餐后甜点，都是不错的选择。
